Каталог статей /

Бистро

Бистро · Происхождение названия · Примечания ·


В бистро. С картины художника  Жана Беро  (1849—1935)
В бистро. С картины художника Жана Беро (1849—1935)

Бистро (фр. bistro, реже bistrot) — небольшой ресторан-кафе, где подаются простые блюда, как правило применительно к парижским заведениям. Ранее слово bistro могло означать также хозяина такого заведения. Бистро — важное место отдыха, общения; его социальной роли в жизни парижан посвящены особые исследования. В целом слово бистро сегодня в основном используется применительно к французским заведениям общественного питания. В России данным термином обычно обозначается бар или небольшой ресторан. Базовый же особенностью любого бистро считается то, что еда в таких заведениях общественного питания приготавливается очень быстро и по стандартным рецептам.

  • Russian to English Russian to German Russian to French Russian to Spanish Russian to Italian Russian to Japanese

Информация на сайте из открытых источников. Основа ВикипедиЯ. | Пожалуйста, внимательно прочитайте эту страницу!